店内を一部リフォームしました!

以前座敷だったスペースを新たにフローリングにしてテーブル席も追加しました。
また、トイレもリフォーム済みです。
少しだけ新しくなった天雲龍を是非ご利用ください!!



耶馬溪食肉工場 猪鹿(ちょろく)は、各種イベントに出張いたします。

・大分県・福岡県における各市町村祭り、商店会、産業祭など。
・イベント会社とのタイアップ企画。
・デパート・スーパーなどにおける店頭販売や委託販売。

まずは、当社担当までご連絡ください。
ジビエについて

ジビエ(フランス語 gibier)とは、狩猟によって食材として捕獲された野生の鳥や獣の事です。
ヨーロッパなどでは秋冬の味覚として楽しまれている食材で、養殖されている家畜と違い、天然物ならではの肉がほどよく締まっていて脂のしっかりのった肉質となっています。

鹿肉の部位

耶馬溪リンク
・耶馬溪支所ホームページ 耶馬溪の観光案内等
・青の同門
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